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四川葡萄氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范--浩爽制冷

發(fā)布日期:2024-09-10 08:57:19瀏覽次數(shù):65

  在四川,葡萄是一種非常受歡迎的水果,但是葡萄的保鮮期很短,所以需要通過(guò)氣調(diào)冷庫(kù)來(lái)延長(zhǎng)其保鮮期。那么,如何設(shè)計(jì)一個(gè)符合規(guī)范的四川葡萄氣調(diào)冷庫(kù)呢?

四川葡萄氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范.jpg

  我們需要了解氣調(diào)冷庫(kù)的基本原理。氣調(diào)冷庫(kù)是通過(guò)控制庫(kù)內(nèi)的氣體成分和溫濕度,來(lái)抑制果實(shí)的呼吸作用,從而達(dá)到延長(zhǎng)保鮮期的目的。對(duì)于葡萄來(lái)說(shuō),最適宜的氣體成分是氧氣2%-3%,二氧化碳3%-5%,氮?dú)?2%-95%。同時(shí),葡萄的最適儲(chǔ)藏溫度為-1℃~0℃,相對(duì)濕度為90%~95%。

  然后,我們需要考慮的是冷庫(kù)的設(shè)計(jì)。首先,冷庫(kù)的大小需要根據(jù)儲(chǔ)存量來(lái)確定,一般來(lái)說(shuō),每立方米可以?xún)?chǔ)存約400公斤的葡萄。其次,冷庫(kù)的墻體和門(mén)需要有良好的保溫性能,以防止冷氣的流失。此外,冷庫(kù)內(nèi)還需要設(shè)置合適的通風(fēng)設(shè)備,以保證氣體成分的均勻分布。

  接下來(lái),我們需要考慮的是冷庫(kù)的管理。首先,入庫(kù)的葡萄需要在田間進(jìn)行預(yù)冷處理,以降低其溫度至接近儲(chǔ)藏溫度。然后,葡萄需要分批、分層次地進(jìn)行擺放,以保證氣體的流通。最后,需要定期檢測(cè)冷庫(kù)內(nèi)的氣體成分和溫濕度,以及葡萄的品質(zhì),以便及時(shí)調(diào)整管理措施。

  設(shè)計(jì)一個(gè)符合規(guī)范的四川葡萄氣調(diào)冷庫(kù),需要考慮的因素有很多,包括冷庫(kù)的大小、設(shè)計(jì)和管理等。只有做好這些,才能有效地延長(zhǎng)葡萄的保鮮期,保證葡萄的品質(zhì)。

四川葡萄氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范.jpg

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