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400-861-7579物流冷庫建設完成后需要遵守哪些使用規(guī)范?隨著生鮮產(chǎn)品和易腐產(chǎn)品的流通,物流冷庫的建設逐漸普及。與發(fā)達國家的冷鏈物流相比,我國相關產(chǎn)業(yè)起步較晚,但發(fā)展迅速。冷鏈物流冷庫建設完成后,相關企業(yè)應如何做好質(zhì)量管理,確保真正做到全過程產(chǎn)品保鮮儲存和流通的作用?
1、冷卻、清潔、小心。具體來說,要儲存和運輸?shù)漠a(chǎn)品應盡快冷卻或冷凍,同時,產(chǎn)品在加工過程中的清潔應防止污染,并應小心操作,以避免損壞產(chǎn)品。
2、原材料、加工工藝、包裝。具體來說,在儲運產(chǎn)品的加工過程中,必須保證加工的原料是新鮮、優(yōu)質(zhì)、無污染的產(chǎn)品,同時采用合理的加工工藝制造出既符合衛(wèi)生標準又不污染環(huán)境的包裝成品。
3、儲運中是否符合3T原則直接影響儲運產(chǎn)品的質(zhì)量,其中3T分別代表儲運時間、儲運溫度和產(chǎn)品的儲存電阻。一般來說,儲存溫度越低,產(chǎn)品的良好質(zhì)量保持的時間就越長。還應該注意不要對水果和蔬菜造成冷損傷。目前中國的物流冷庫設施還不完善,監(jiān)管還不夠全面,所以在儲運過程中仍會有冷鏈墜落的情況。這也是未來冷鏈物流快速健康發(fā)展和工業(yè)產(chǎn)值提升的關鍵因素。
以上就是物流冷庫建設后應遵循的原則和條件,希望對大家在冷庫建設后的管理有所幫助。只有加強各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,才能更有效、更好地實現(xiàn)冷庫在儲運產(chǎn)品上的低溫儲運作用,希望在物流冷庫使用操作過程中給朋友們帶來幫助,如需冷庫建造安裝,歡迎咨詢浩爽制冷400-861-7579
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